Alimentos que fortalecen el sistema inmunológico

Con cambios tan frecuentes de clima y en época de lluvias, muchas personas se ven afectadas por los repentinos cambios climáticos y su salud termina pagando por ello. Por eso encontrarás  alimentos que fortalecen el sistema inmunológico y que ayudaran a tu cuerpo a resistirse a la tan indeseada gripe:

1. Yogurt: 

El yogurt tiene lo que se llaman "bacterias buenas", que bloquean la multiplicacion de los virus que atacan al cuerpo

2. Cítricos:

Las frutas cítricas son ricas en vitamina C, lo que permite reforzar el sistema inmunológico y prevenir los resfriados. También se ha comprobado que quienes consumen esta vitamina a diario, se recuperan mas rápidamente de las gripes y sus síntomas son menos severos.

3. Ajo:

Este alimento es rico en antioxidantes que atacan a los invasores del sistema inmunológico, ademas de poseer una gran cantidad de antisépticos que ayudan a abrir los senos paranasales; éstas cavidades son estructuras que influyen en la respiración, el calentamiento y el olfato.

4. Carne de Res Magra

Repleta de hierro y zinc, dos nutrientes que le ayudan a protegerse contra las infecciones bacterianas, los virus y los parásitos. Además, la carne de res es una excelente fuente de selenio antioxidante (los antioxidantes defienden y reparan las células inmunitarias). Elije carnes de res magras (bajas en grasa) y limita las porciones a tres onzas (85 gramos).

4. Legumbres

Al igual que la carne de res, los frijoles y los guisantes (arvejas) son una buena fuente de hierro y zinc, que refuerzan el sistema inmunológico, pero también están repletos de vitamina B6, que ayuda a generar glóbulos blancos, llamados linfocitos, que combaten las infecciones. Puedes duplicar la cantidad de hierro que absorbe de las legumbres al combinarlas con apenas 25 mg de vitamina C, el equivalente a un cuarto de taza de brócoli